БЕНТО
Научитесь делать 6 вкусов,
пройдите школу Декоров
и зарабатывайте в удовольствие,
даря радость себе и заказчикам!
пройдите школу Декоров
и зарабатывайте в удовольствие,
даря радость себе и заказчикам!
ТОРТЫ
Екатерина Ольховская
ДЕКОР
НАЧИНКИ
Все бенто этого курса можно хранить в морозилке, брать срочные заказы и отдавать их день в день.
Тортики-малыши выгодны - наценка на себестоимость в 5-6 раз позволяет выйти на стабильный доход от 50.000 руб в месяц.
При этом для бенто нужно минимум вложений - ингредиентов, инвентаря и упаковки.
Тортики-малыши выгодны - наценка на себестоимость в 5-6 раз позволяет выйти на стабильный доход от 50.000 руб в месяц.
При этом для бенто нужно минимум вложений - ингредиентов, инвентаря и упаковки.
Они просты в приготовлении, быстро собираются, декор несложен, может начать готовить на продажу даже новичок.
А как отдыхаешь душой, когда делаешь декор этих маленьких тортиков! Антистресс и спасение от любых проблем.
Делайте бенто и зарабатывайте в удовольствие,
даря радость себе и заказчикам!
А как отдыхаешь душой, когда делаешь декор этих маленьких тортиков! Антистресс и спасение от любых проблем.
Делайте бенто и зарабатывайте в удовольствие,
даря радость себе и заказчикам!
Бенто сейчас самый популярный, востребованный десерт,
и спрос на него продолжает стремительно расти.
Их заказывают под любой повод,
на любой праздник, от дня рождения до фотосессии.
Не упустите такую бизнес-идею!
и спрос на него продолжает стремительно расти.
Их заказывают под любой повод,
на любой праздник, от дня рождения до фотосессии.
Не упустите такую бизнес-идею!
Бенто тортики - высокий спрос,
низкая себестоимость и большая наценка!
низкая себестоимость и большая наценка!
Все бенто этого курса можно хранить в морозилке, брать срочные заказы
и отдавать их день в день.
Тортики-малыши выгодны - наценка на себестоимость
в 5-6 раз позволяет выйти
на стабильный доход
от 50.000 руб. в месяц.
При этом для бенто нужно минимум вложений - ингредиентов, инвентаря
и упаковки.
и отдавать их день в день.
Тортики-малыши выгодны - наценка на себестоимость
в 5-6 раз позволяет выйти
на стабильный доход
от 50.000 руб. в месяц.
При этом для бенто нужно минимум вложений - ингредиентов, инвентаря
и упаковки.
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ
для опытных кондитеров, новичков с нуля и творческих женщин!
ДЛЯ ДОМАШНИХ КОНДИТЕРОВ
которые хотят добавить
в ассортимент востребованные бенто, готовить заранее
под заморозку, брать
срочные заказы и успевать
ко всем праздникам
в ассортимент востребованные бенто, готовить заранее
под заморозку, брать
срочные заказы и успевать
ко всем праздникам
ПЕКУЩИМ
ДЛЯ СЕБЯ
ДЛЯ СЕБЯ
чтобы научиться готовить
не только маленькие десерты, но и готовить их
в пересчёте на большие торты, а также делать их вместе с близкими во время досуга
не только маленькие десерты, но и готовить их
в пересчёте на большие торты, а также делать их вместе с близкими во время досуга
ДЛЯ ТВОРЧЕСКИХ ЖЕНЩИН
НАЧИНАЮЩИМ
кто мечтает брать заказы,
но есть страх, что торт
не получится - а бенто в заморозке всегда под рукой,
и домашний кондитер может спокойно оформлять
под запрос
но есть страх, что торт
не получится - а бенто в заморозке всегда под рукой,
и домашний кондитер может спокойно оформлять
под запрос
ведь этот курс настоящая школа декора, вы сможете оформлять даже свадебные торты в современном крутом оформлении, кайфовать и отдохнуть душой от проблем
6 ЛУЧШИХ ВКУСОВ
Сочный ванильный бисквит
с молочной пропиткой, клубничным конфи и нежным, пломбирным, ягодным крем-муссом. Торт можно трансформировать, делать его
с любыми ягодами. Это один
из самых популярных и ходовых тортов нашей школы.
с молочной пропиткой, клубничным конфи и нежным, пломбирным, ягодным крем-муссом. Торт можно трансформировать, делать его
с любыми ягодами. Это один
из самых популярных и ходовых тортов нашей школы.
КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР
Классический пропитанный бисквит с цельными ягодками смородины, смородиновый крем-мусс и йогуртовый мусс
с белым шоколадом. Очень эффектный в разрезе, нежный тортик с ярко выраженным смородиновым вкусом. А мусс просто сказочный!
с белым шоколадом. Очень эффектный в разрезе, нежный тортик с ярко выраженным смородиновым вкусом. А мусс просто сказочный!
СМОРОДИНОВЫЙ ЙОГУРТ
Влажный, насыщенный шоколадный бисквит, влажный даже без пропитки, стабильная домашняя солёная карамель
с орешками и кофейный крем-мусс. Торт плотненький, самодостаточный. Мусс, как напиток латте, балансирует вкус солёной карамели.
с орешками и кофейный крем-мусс. Торт плотненький, самодостаточный. Мусс, как напиток латте, балансирует вкус солёной карамели.
КАРАМЕЛЬ
И КОФЕ
И КОФЕ
Маковый бисквит с лимонной цедрой, молочная пропитка, сливочное лимонное кремю
с кислинкой и мусс
с творожным сыром и белым шоколадом. Очень популярное, обожаемое многими сочетание. Небанальный вау-разрез, который так и манит…
с кислинкой и мусс
с творожным сыром и белым шоколадом. Очень популярное, обожаемое многими сочетание. Небанальный вау-разрез, который так и манит…
МАК И ЛИМОН
Очень нежный, пропитанный кокосовый бисквит, начинка
на основе заварного крема
с кокосовой стружкой -
как начинка в Баунти,
но деликатней. А сверху банановый мусс, как вишенка
на торте. Десерт самый необычный по сочетанию,
с экзотическим вкусом.
на основе заварного крема
с кокосовой стружкой -
как начинка в Баунти,
но деликатней. А сверху банановый мусс, как вишенка
на торте. Десерт самый необычный по сочетанию,
с экзотическим вкусом.
БАНАН-КОКОС
Насыщенный влажный шоколадный бисквит, яркое вишневое конфи с цельной вишней и нежнейший, с очень богатым шоколадным вкусом, взбитый ганаш. Это классика всех времён, которую всегда любили и будут любить, потому что это очень вкусно.
ВИШНЯ
И ШОКОЛАД
И ШОКОЛАД
ТЕХНИКИ ДЕКОРА
ВЫРАВНИВАНИЕ
ЖИВОПИСНЫЕ ПЕЙЗАЖИ
СОЗДАНИЕ ОБЪЁМА
НАДПИСИ
ЛАМБЕТ
ПЕРЕНОС ИЛЛЮСТРАЦИЙ
ЦВЕТЫ
как классическое,
так и с разорванным
верхним краем
так и с разорванным
верхним краем
для самых изысканных
и оригинальных заказчиков
и оригинальных заказчиков
на изображении при помощи цвета, толщины крема
и контура
и контура
чёткие и красивые, востребованная фишка бенто тортиков
популярный стиль, научитесь декорировать, работая
с насадками
с насадками
любых, даже если вы совсем
не умеете рисовать
не умеете рисовать
милые, эффектные, актуальные от бенто
до свадебных тортов
до свадебных тортов
ФИШКИ КУРСА
АДАПТАЦИЯ ПОД ЗАМОРОЗКУ
СХЕМА ПЕРЕСЧЁТА
ТОРТИКИ В 2-Х РАЗМЕРАХ
КОНСТРУКТОР ВКУСОВ
для всех бенто курса
любого торта на бенто торт
10 см и maxi 14 см 1 кг
для изменения рецептуры
1
2
3
4
ДАВАЙТЕ ПОСЧИТАЕМ!
1
РАСЧЁТ ≈СЕБЕСТОИМОСТИ НА 450 ГР
Затраты на продукты - 220 руб
Затраты на упаковку - 90 руб
Итоговая себестоимость - 310 руб
Затраты на упаковку - 90 руб
Итоговая себестоимость - 310 руб
2
РАСЧЁТ ≈ВРЕМЕНИ
Приготовление бисквита - 20 мин.
Приготовление мусса - 15 мин.
Приготовление конфи - 15 мин.
Сборка 1 торта - 5 мин. * 5 шт. - 25 минут
На 5 муссовых бенто в заморозку - 75 мин.
Приготовление мусса - 15 мин.
Приготовление конфи - 15 мин.
Сборка 1 торта - 5 мин. * 5 шт. - 25 минут
На 5 муссовых бенто в заморозку - 75 мин.
3
РАСЧЁТ ≈ДОХОДА
Стоимость 1 бенто 10 см - 1300-1500 руб.
Доход с 5 бенто - от 5000 до 6500 руб.
Доход с 5 бенто - от 5000 до 6500 руб.
Присоединяйтесь к обучению, пока идёт таймер, и получите
СРЕДИ УЧАСТНИКОВ КУРСА БУДУТ РАЗЫГРЫВАТЬСЯ ПРИЗЫ!
ШОКОЛАДНЫЕ КУКИС
С ЧИЗКЕЙКОМ
С ЧИЗКЕЙКОМ
ОТКРЫТЫЙ БЕНТО-МЕДОВИК
КУКИС ПЕЧЕНЬЕ
С ДВУМЯ ВИДАМИ ШОКОЛАДА
С ДВУМЯ ВИДАМИ ШОКОЛАДА
Очень шоколадное печенье, тонкая хрустящая корочка
и мягкая серединка,
с запеченным чизкейком
и каплями шоколада - ну просто чудо, как же оно хорошо!
и мягкая серединка,
с запеченным чизкейком
и каплями шоколада - ну просто чудо, как же оно хорошо!
Медовые коржи, крем чиз
на сливках или на сливках
с белым шоколадом на ваш выбор, малиновое конфи, которое можно заменить
на другие ягоды
на сливках или на сливках
с белым шоколадом на ваш выбор, малиновое конфи, которое можно заменить
на другие ягоды
Кукис сейчас везде, кондитерский тренд! А всё благодаря своему уникальному сочетанию текстур и вкусов
ДВА УРОКА В ПОДАРОК
СТОЛИК ПОВОРОТНЫЙ
ДВА КОЛЬЦА ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ
(диаметром 10 см)
БЕНТО «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
С вау-декором, в двух видах (классика и в форме сердца), шикарный бенто с красным бархатным бисквитом
и лёгкой шоколадной ноткой,
с крем-чизом на сливках
и клубнично-вишнёвым конфи
и лёгкой шоколадной ноткой,
с крем-чизом на сливках
и клубнично-вишнёвым конфи
ДВА УРОКА
В ПОДАРОК
В ПОДАРОК
У ВАС ВСЁ 100% ПОЛУЧИТСЯ!
Я упростила технологию, чтобы кондитерские шедевры вышли даже у новичков.
Просто повторяйте за мной, шаг за шагом!
Просто повторяйте за мной, шаг за шагом!
***Банковская рассрочка
на 4, 6, 10 или 12 месяцев без первоначального
взноса, переплат и скрытых платежей: СБЕР, ТИНЬКОФФ, Сервис Долями.
***Доверительная рассрочка:
4900 руб. сразу и остаток
в течение 3 недель.
на 4, 6, 10 или 12 месяцев без первоначального
взноса, переплат и скрытых платежей: СБЕР, ТИНЬКОФФ, Сервис Долями.
***Доверительная рассрочка:
4900 руб. сразу и остаток
в течение 3 недель.
Я упростила технологию,
чтобы кондитерские шедевры вышли даже у новичков.
Просто повторяйте за мной,
шаг за шагом!
чтобы кондитерские шедевры вышли даже у новичков.
Просто повторяйте за мной,
шаг за шагом!
11 900 ₽
1 тариф
Самостоятельный
2 тариф
13 900 ₽
6 начинок
7 техник декора
Урок по упаковке бенто
Сертификат
Чат с кураторами
Доступ к курсу навсегда
Старт обучения сразу после оплаты
Бенто-торты
6 начинок
7 техник декора
Урок по упаковке бенто
5 видов кукис
5 видов мадлен
Сертификат
Чат с кураторами
Доступ к курсу навсегда
Старт обучения сразу после оплаты
17 900 ₽
3 тариф
Трендовые десерты
6 начинок
7 техник декора
Урок по упаковке бенто
Доступ к курсу на 6 месяцев
Старт обучения сразу после оплаты
КАК ПОСТРОЕНО ОБУЧЕНИЕ
После оплаты у вас появится личный кабинет на обучающей платформе Геткурс.
Вы получите технологические карты, списки инвентаря, ингредиентов и понятные, очень подробные видео-уроки.
Изучать уроки Вы можете с компьютера или с телефона. Нужен только доступ в интернет.
При полной оплате курса - уроки будут доступны сразу.
При оплате по доверительной рассрочке -
бонусные и три урока курса откроются сразу, остальная часть уроков после полной оплаты.
Вы получите технологические карты, списки инвентаря, ингредиентов и понятные, очень подробные видео-уроки.
Изучать уроки Вы можете с компьютера или с телефона. Нужен только доступ в интернет.
При полной оплате курса - уроки будут доступны сразу.
При оплате по доверительной рассрочке -
бонусные и три урока курса откроются сразу, остальная часть уроков после полной оплаты.
Закупаете необходимые продукты и готовите десерт из урока в любое удобное для вас время.
На тарифах «Бенто-торты» и «Трендовые десерты» Вы получите сопровождение кураторов в чате, в любой момент можете задать вопрос и получить ответ.
В зависимости от тарифа:
- Самостоятельный - доступ к курсу на 6 месяцев;
- Бенто-торты - доступ к курсу на платформе Геткурс на 1 год, далее - в Телеграм-канале;
- Трендовые десерты - доступ к курсу на платформе Геткурс 1 год, далее - в Телеграм-канале.
Для получения сертификата по курсу нужно будет сдать Домашние задания:
4 бенто-тортика с разными начинками и декорами.
Наши кураторы всегда на связи на платформе и в чате курса и готовы отвечать на ваши вопросы, которые могут появиться во время практики в течение 6 недель.
4 бенто-тортика с разными начинками и декорами.
Наши кураторы всегда на связи на платформе и в чате курса и готовы отвечать на ваши вопросы, которые могут появиться во время практики в течение 6 недель.
Даже если вы не домашний кондитер, а сейчас даже не умеете включать духовку, - ВСЁ У ВАС ПОЛУЧИТСЯ! Это очень просто - смотрим и повторяем.
УЧЕНИКИ НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ ШКОЛЫ
в восторге от бенто тортов!
Шеф-кондитер и автор курса
ЕКАТЕРИНА ОЛЬХОВСКАЯ
10 лет опыта в профессии кондитер
Обучила более 5000 человек на моих онлайн-курсах
Более 45 000 учениц, прошедших бесплатные мастер-классы
Создала 22 онлайн-курса
5 год создаю и преподаю онлайн-курсы
Прошла путь от выпекания десертов
на домашней кухне до профессионального кондитера-технолога и создателя линейки десертов для сети ресторанов
на домашней кухне до профессионального кондитера-технолога и создателя линейки десертов для сети ресторанов
Прошла путь от выпекания десертов на домашней кухне
до профессионального кондитера-технолога
и создателя линейки десертов для сети ресторанов
до профессионального кондитера-технолога
и создателя линейки десертов для сети ресторанов
5 год создаю
и преподаю онлайн-курсы.
и преподаю онлайн-курсы.
10 лет опыта
в профессии кондитер
в профессии кондитер
ИП Никитин Артём Максимович
ИНН 532117379154
ОГРНИП 319532100015020
ИНН 532117379154
ОГРНИП 319532100015020
