ВЫБИРАЙТЕ ЛЮБОЙ МАСТЕР-КЛАСС
Воздушный сливочный маковый бисквит, нежнейший сметанно-сливочный крем и восхитительное клубничное конфи - неожиданное сочетание, которое никого не оставит равнодушным
или смотрите все 7 занятий
ТОРТ МАКОВЫЙ СМЕТАННИК
С КЛУБНИКОЙ
Шоколадные бисквиты, шоколадный ганаш, сметанный смородиновый крем и смородиновый крем чиз - торт с эффектным разрезом и насыщенным ягодным ароматом
Нежнейший шоколадный бисквит, крем Англез и три муссовых слоя из белого, молочного и темного шоколада - легендарный десерт, любимый во всем мире, можно сделать и пирожным
Зефирный цветок с нуля: приготовление зефирной массы на пюре и создание цветов ромашки разного объёма - украшайте свои десерты, собирайте в букеты или делайте оригинальные подарки
Лёгкое и невесомое дрожжевое тесто
на апельсиновом соке, вкуснейшая маковая начинка - можно приготовить в постном виде или на молоке и эффектно завернуть в виде плетёнки
Техкарта десерта «Апельсиновые Чокопай»
Техкарта печенья «Красный бархат»
Гайд «5 правил идеального зефира»
Десерт по мотивам популярного торта - медовый бисквитный корж, сметанно-творожный крем, начинка из чернослива и орешков: это проще, чем классический «Медовик»!
Десерт с эффектным декором: сливочный мусс с белым шоколадом, шоколадный бисквит, ганаш с молочным шоколадом Milka, ароматное клубничное конфи, идеальное покрытие, выравнивание и разрез
ТОРТ МИЛКА СО СЛИВКАМИ И КЛУБНИКОЙ
Фото-подборка идей по декору, ассорти и упаковке рулетов
Видео-урок и техкарта пирожного «Анна Павлова»